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森からのフリーフード

Posted by maximus1 on 08.2017 自然からの贈り物   20 コメント   0 trackback
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毎日散歩に行ってるカントリーパーク

この時期は毎年摘んでるブラックベリー
森全体に蔓延ってるますからね・・

車は進入禁止のカントリーパーク
排気ガス汚染の心配ナシ


大粒のブラックベリー
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ぷりぷりでジューシーなんですよ~♪

そこ20分ちょっとで800㌘越えですから
それも毎日(笑)

今日は摘まないと決めて散歩していても・・
大きい粒を見てしまうと・・見ぬ振りが出来ない
またついつい摘んでしまうのです(笑)

貧乏性が服着てるみたいな私ですからね
自然の恵みに感謝して・・
摘める間はせっせと摘んで
暮らしの役に立てることにしています



毎年恒例 ブラックベリーのグミ作りました
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ボールに摘んで来たベリーを入れて
流水で徹底的に細かいゴミなどを洗い流す

ザルにベリーを入れしばらく置いて水気を切る
水気を切ったベリーを鍋に入れ弱火で煮る

木べらで時々かき回しながら煮つめる
粗熱が取れたら・・
用意していたボールに専用の種濾しザルを置き

煮つめたベリー液を入れて木べらで押すようにして
煮つめたベリーの細かい種をすべて濾します

濾したベリーの液を鍋に入れ弱火で煮つめ
そこに粉末植物性ゼラチンをかき回し加え
しばらく弱火で煮つめ粗熱が取れたら
型に流し入れ冷蔵庫で保存



見た目大きなウイロウか羊羹のようです(笑)
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シリコン容器の方が扱いやすいですよ

1個でしっかり食べた気になる大きなグミ
果汁が濃縮されて詰まってます



召し上がれ~♪
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濃厚でありながら喉越しスッキリ

デイジー繋がりで・・
最近、我が家にも子供達が遊びに来るようになり
その子供達にも大好評

でっまた毎日せっせと摘んでベリー液を冷凍させ
秋の里帰り 一日前の日に大量に作り
福岡の家族に持って帰ろうっと・・♥

私の夏の時間を秋に家族と共有する 
これ楽しみ♥




今日行った森の隣にあるゴルフコース
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18ホールのひろ~いゴルフ場

今日は殆んどプレイしてる人が居なくて・・
それじゃあ・・ちょっとお邪魔して
ゴルフコースの中を散歩して来ました(笑)



手入れが行き届いたゴルフコース
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ティグラウンドで・・

出ました!ジャズのヘソ天ダンス(笑)
いくらなんでも・・
こんな所でヘソ天ダンスは普通出来ない(笑)

誰も居ないのを良いことに・・やりたい放題(笑)
クネクネダンスに没頭するジャズ
幸せな夏の午後(笑)



行き倒れではありませ~ん(笑)
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パッティンググリーンにて・・

キメの細かい密集した美しい短めの芝
ひざまついで触り撫でたりしてて・・

今日はジャージをはいてたので・・
ついつい・・寝っ転がりたくなってしまい・・

空は曇り・・眩しくないし
暑くもなく・・そよそよ風が吹いてる

芝の良い香りに包まれて・・
ほんと気持ち良かったで~す♪

夫君に写真を撮られてしまい・・
そういうことならとアップしました(笑)



ボクは見慣れてしまってるもんね byJAZZ
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森や野原 ありとあらゆる気持ちの良さそうな場所

足を伸ばして座りたくなります
そして足を伸ばしたら・・

次は横になりたくなって来て・・
草の上に汚物が落ちてないかを確認後(笑)

しっかり仰向けになり・・
空をボーっと眺めています・・

流れる雲 そよぐ風 
どうか人が通りかかりませんように・・

愛犬マキシーともそうして過ごしてました
今はジャズとそうしています・・

ほんのひと時だけど・・
心に良く効く自由な時間です♪

                  天使にしっぽ
                          MrMAXIMUS🐕





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繁殖力が旺盛な植物達の力

Posted by maximus1 on 30.2017 自然からの贈り物   18 コメント   0 trackback
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我が家の前庭で大きく育つローズマリー

横幅2メートル位、高さおよそ1メートル越え
大株に成長するローズマリー
繁殖力が旺盛なハーブは効能が凄い

変わった形の花姿 
仮面舞踏会の仮面のようにも見えます
今年は二回り小さく剪定を実行しました

ローズマリーの効能☆彡←クリック
もう何とも言えず良い香り
気分がシャキとする感じ



剪定したローズマリーを入浴剤として楽しみます
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山のようにありますからね(笑)

ローズマリーティ用に葉や新芽を丁寧にカット
只今、乾燥中です



着古したTシャツで袋を作り・・
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初めに袋にローズマリーを好きなだけ入れ

バスタブの底に置き そこへ熱湯を注ぐ
袋がお湯に浸かったら10分程放置

10分後位に適温のお湯をバスタブに張ります
淡いグリーンのお湯色♪

入浴しながら袋で撫でるように全身マッサージ
ローズマリーの成分☆彡←クリック

ローズマリーの健康効果
◎老化を防ぐ効果
◎精神を安定させる効果
◎体調を整える効果
◎リウマチや関節炎の症状を緩和する効果
◎肌を引き締める効果

そのせいか・・寝つきがとても良くなりました



只今、乾燥中のネトル
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こちらでは雑草扱いです

イギリス全土に蔓延ってると言っても過言ではない
行けども行けどもネトルの緑で覆われてる森
このネトルに少しでも接触したら・・
それは・・それは・・2日間位は痛い目に遭う



厚いゴムの手袋をして摘んで来ました(笑)
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いまだに時々痛い目に遭ってます(笑)

昔・・昔・・イギリスに来たての頃
パークの茂みにコイツがもりもり元気に育ってて
私はてっきり「シソの葉」かもと思い・・
匂いを嗅ごうと葉を掴みバシッと摘んだ

摘んだ瞬間!指先に激痛が走り
まるで火傷したようにビリビリとした痛み
タンポポ摘んでる傍にコヤツが生えてて
摘んだ弾みに触れてしまいまたヒリヒリ地獄(笑)

大昔からヨーロッパではネトルを食べてたそうです
まずあの棘の処理が大変だろうと思うけど・・
ほうれん草みたいな味がするそうです
ネトルの効能☆彡←クリック


私は棘と格闘する勇気は無いので(笑)
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茎をハサミで切ってゴミ袋に入れて持ち帰り乾燥中

ネトルティにして飲んでます
健康食品店で売られてるネトルティ
飲みやすい緑茶のような味

和名=イラクサまたはアイコ
ミヤマイラクサを食べる人達が居ましたよ☆彡←クリック
主に北の方で食べられてるようです
イラクサを食べる☆彡←クリック

これを見てたら・・
食べてみようかなって思い始めました(笑)

繁殖力が旺盛な植物には絶大な効能がある
計り知れない効能だからこその繁殖力なのかも・・
その凄いパワーを少し頂けたら嬉しいけどなぁ♥


昔は夜ベットに入ると朝まで寝てたもんですが・・
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気持ち良さそうに深く寝込んでるジャズ

相当、昔・・友達が寝る時は右側を下にして
寝た方が良いよって教えてくれて・・
私はそれを信じ つい最近まで右向きで寝てた
それが・・なんと大間違いも良いところで・・


驚愕!左向きで寝ることが人体に与える影響
 

これを見た後からは・・
もちろん左側を下にして寝るようにしました

質の良い睡眠を得るために・・
日頃の努力は惜しみませんが・・
まさか寝方にも問題があったとはねぇ
右側で寝ると危険☆彡←クリック

自家製ハーブティや入浴剤
これらのものも安眠に誘ってくれると信じて・・


愛犬達の寄り添い合っての寝姿♥
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ジャズとデイジーの信頼しあった深い眠り

見てるだけでこちらまで眠くなる・・
ず~っと見てられる
胸の奥かこみ上げる優しい気持ち♥
すでに兄妹みたい2頭です

今日は途中で起きないで眠れますように・・

                天使にしっぽ
                           MrMAXIMUS🐕

エルダーフラワー♥

Posted by maximus1 on 23.2017 自然からの贈り物   22 コメント   0 trackback
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我が家の裏庭に咲くエルダーフラワー

古くからエルダーフラワーは「万病の薬箱」☆彡←クリック
「インフルエンザの特効薬」と言われてます



我が家のエルダーの花は大きな花房
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向こう側に見える葉物はタンポポの葉乾燥中

小さな白い花がびっしり詰まってる花房
可憐な花のせいか「妖精が住む木」と言われてます
乾燥させてエルダーフラワーティにして保存



木枝には魔除けの効果があるそうです
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十字に組んでオリジナルの魔除けを作ります

ラベンダーを挿して紐で縛ればお守りの出来上がり
インテリアとしてお部屋や車に飾っても素敵ですよ



散歩の後にキリリと冷えたエルダーウォーター
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エルダーウォーターには毎年このボトルとグラスを使います

爽やかでほのかにマスカットの香りと味
神経の緊張を和らげリラックス作用に優れ
不安や憂鬱、興奮状態の心を落ち着かせ
眠る前に飲むと安眠も期待できるでしょう

芳香成分分析によるとネロール酸化物や
リナロール等を始め59種類の成分が検出
リラックス作用や鎮静効果の効果を発揮する

「ハリー・ポッター」シリーズの作中
死の秘宝のひとつである最強の杖
あれはエルダーフラワーの木だそうですよ



ジャズを探せ(笑)
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今日5/22(月)気温22度くらい 暑かったー💦

冬から4月の終わり頃まで短かったパークの草
この頃また急に伸びて来て・・

このひろ~い草むらの中にジャズが居ますよ(笑)
すでに2時間近くパークを歩いた帰り道

ジャズはまだ帰りたくない・・
最近は必ずここで身を隠します(笑)
頭隠して尻隠さず(笑)



意地らしいなぁ(笑)


すでに相当ゴロゴロしてたみたいで(笑)
長く伸びた草が数メートルほどペッタンコ
無我夢中でヘソ天ゴロゴロ(笑)



えっ・・ボクのこと呼んだ♥
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草の中はひんやりしてるから気持ち良いんだよ JAZZ

今日もジャズで大笑い
これさえあれば大丈夫(笑)

人と逢って食事に行ったりする時間がない
そんなことしたら日課が消化できなくなる
夕方6時過ぎには夫君が帰宅する
あっという間に一日が終りまた週末が来ての繰り返し



やっとこさ・・ジャズが草むらから出て来ました(笑)
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好きな食べ物の呼び名はしっかり理解出来てます

「ジャズー!ビスケットー!」
ほらね~急いでやって来ましたよ(笑)

ビスケットなんかあげませんよ
その度にやってたら・・
デブラドールになりますからね(笑)

今週はずっと良いお天気だそうです
週末は30度くらいになるとか言ってたけど・・嫌だな
気温21度くらいが一番過ごしやすいのですけどね

3月の終わり頃に植えた野菜達
順調に育ってます
特にグリーンピースは1m以上に成長
すでに花が咲いてます 

日本はすでに急な28~30度越え
皆様も水をこまめに取るなどして・・
暑さ対策しっかりして急な暑さを乗り切りましょう


                   天使にしっぽ
                           MrMAXIMUS🐕


手作りクリスマスリース🎄

Posted by maximus1 on 20.2016 自然からの贈り物   23 コメント   0 trackback
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我が家の近くにある西洋ナナカマド☆彡

英語ではRowan 
北欧で魔除けを意味するRunaが名前の由来
西洋ナナカマドが魔除けになった理由☆彡


西洋ナナカマドの実 (rowan berry)
独特の苦い風味でジャムやゼリーを作ります
西洋ナナカマドのゼリーは伝統的に
鹿肉などの狩猟の獲物の肉に付け合わせる

日本のナナカマドは食用には適さないようです



西洋ナナカマドとモミの木の枝
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今年はこの2つの材料だけで作ります

寒さの中でも葉を落とさないモミの木は
「永遠の命の象徴」のシンボルツリー
モミの木はラテン語で「永遠の命」という意味



先ずはモミの枝で輪っかを作り
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緑の結束バンドで丸めながら縛って行きます

モミの枝の輪っかが出来たら
西洋ナナカマドの実がついた枝を切り
バランス良く輪っかに挿して仕上げます


ここでちょっとジャズと遊んで・・
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リースをフレームにして記念撮影



そろそろ仕上げにかかりましょ
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このサンタリースを真ん中の空間に吊り下げる



出来上がり~🎄
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約30分以内で完成です

もう作り慣れてしまってますからね
今は玄関ドアに飾っています・・

郵便局通いも一応終わり
プレゼントも買って包装終了
後は・・週末のクリスマス本番待ち🎄

こうやって元気に行事がやれる事に感謝
精神的にも健康でないと・・
クリスマスなんてどうでも良くなるもんね
出来る内は謙虚にやろうと思ってる




嬉しいクリスマスプレゼントが届きました🎁
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いきなりのガブッ(笑)

ベル君&ジニーちゃんファミリーからの贈り物
健気なジニーちゃんとそれを見守ってるベル君
真面目なご主人様と愛らしい奥様
しかしブログは・・
ご主人の愛に満ちたダジャレ連発ですので☆彡
心して覗かれますように(笑)



木製ラブのオーナメント
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これもまさかのガブッ!

キャー止めてくれ~
もう遅い・・
歯型がくっきり木製ラブに付いてしまったよ~

急いでツリーの高い場所に吊るしました
この歯型・・来年見たら・・すでに宝物ですね(笑)


ジニーちゃん地方からマキシーが🎄
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肉球シール付封筒の中から・・🐾

まさかのマキシー登場
カードになっていて・・
素敵な文章が綴ってありました(泣)



そしてこれっ・・なんてカワイイのでしょう🐾
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これも噛もうと思って狙ってるジャズ(笑)

これは絶対にダメ!!
後ろ向きのラブはマキシー
茶目っ気たっぷりでこっちを見てるのはジャズ

ベル君&ジニーちゃんママさんがこれを見て・・
どうしても私に送りたいって思ったそうです
お心遣い ほんとにありがとうございました🙇

このイラストを見ていたら・・

思いが募り・・泣けてきて・・

それでも泣いたらジャズが心配するからね
ぐっとこらえていたら・・


弾けてたジャズが・・
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いきなり伏せ目で頭を私の膝に乗せて・・

解ってるんだね~凄いねジャズ達
涙は見せてないのにね
目底がじゅーんと熱くなり
元気が無くなった私に寄りそうジャズ 

クリスマスに思うこと・・
愛犬との暮らしが営めてることに感謝いたします


 
              天使にしっぽ
                      MrMAXIMUS🐕







摘んでは・・飲んで☕

Posted by maximus1 on 16.2016 自然からの贈り物   10 コメント   0 trackback
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12月15日昼間は晴れ 気温11度

いつも行くJPパーク
風もあまりなく・・穏やかな12月の中頃

来週末はもうクリスマスイヴ🎄
ホワイトクリスマスはまず無いね



散歩がてらに摘んでるローズヒップ
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パークのあちこちに・・たわわに実ってます

今週からはローズヒップを摘んでます
その間・・
ジャズは一人でボール遊び

ひろ~い野っぱらで
ボール相手にヘソ天ダンス
常に天真爛漫で・・
ほんとっ羨ましい限り(笑)

 

今日もせっせとローズヒップ摘み
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ワタシ・・これが・・ほんとに楽しいのです

ローズヒップ☆彡
「ビタミンCの爆弾」とも呼ばれてる
それもそのはず・・
ビタミンCはレモンの20倍だって・・


今日、摘んで来たローズヒップ
花一輪 098
たくさん摘んで持ち帰り・・

大切な家族や友達へプレゼント
これを想いながら摘む作業が嬉しいのです



私流・・ローズヒップティの作り方
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愛用の切れ味抜群!調理用ハサミ

ローズヒップの作り方を検索すると
どれも同じように教えてるやり方↓
ローズヒップの実を半分に切って☆彡
中の種を取り去るとある

しかしこの種を覆ってる綿状の物がくせ者
素手で作業していると指先から痒くなり
目までシバシバしてくる 

でっ・・私流は鋭利なハサミで実を切り取る
これでやると手も痒くならないし
手早く多量に実だけ取れ 即!乾燥へ


乾燥後ミルに入れて細かく砕く
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お友達にはお茶パックに入れて☕

今、飲んでるローズヒップティは・・
去年仕込んだもの
たくさん仕込んだので
今年も一年を通して楽しめました


さぁ・・私製ローズヒップティの完成です☕
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甘酸っぱい大人のお味

お子ちゃま達には蜂蜜を入れると
色もキレイで喜んで飲んでくれますよ

私流は細かく砕いた乾燥ローズヒップ
小さじ1杯をそのままマグに入れ
その上からお湯を注ぎ淹れ飲んでいます

底に残ったローズヒップ
少し柔らかくなりそれも美味しく食べてます



日本から一番に届いたクリスマスカード
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封筒から取り出した瞬間!噛みつかれた(笑)

昨日12月15日木曜日
広島のモモさんからクリスマスカード

封筒を開ける時から狙ってたジャズ
どうして犬物って解るのだろう・・
自分宛だと思い込んでる感じ

他にもイギリス国内からたくさん届いてるのに
それには目もくれない(笑)


この動画を視る前に音量を下げてご覧ください
近くで愛犬が寝てたりしたら・・ジャズの声で起こす危険アリ(笑)


いきなりの押さえ込みからの吠え(笑)
顔が真剣 これがまた笑えるのよね~

コンサバトリー内が相当散らかってますね~
しかも靴はジャズが狙ってるから
常時上の方に置いて 私達は見慣れてしまい
年末の大掃除でなんとかしましょ(笑)


モモさん・・ありがとう💐
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もふもふで黄色のワンちゃんクリスマスカード

これってもしかしたら・・
イエローラブさんかも(笑)
クリスマスソングに乗って🎶
両方の頬っぺたが交互に点滅
それにジャズが強烈に反応するのかも(笑)

クリスマスが終わったら箱に入れて大切に保存
そしてまた来年・・そん時のジャズの反応を楽しみに・・

明日もまた散歩がてらに摘み摘み作業
1週間経つのが早いこと・・
ほんと時間が矢のように飛んで行く毎日です


                天使にしっぽ
                        MrMAXIMUS🐕


















  

プロフィール

maximus1

Author:maximus1
2001年2月1日生まれ
愛しのマキシマス 13歳9ヵ月
2014年10月30日天に召される
今もマキシーは私達の真ん中に居ます

2015年7月30日生まれのジャズ
2015年9月27日から家族に迎え
また始まったラブラドールとの暮らし
マキシーとジャズ&私と英国人旦那
愛犬と歩けば・・幸せに当たる🐾
気の向くままに綴ります

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