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あっという間の一週間

Posted by maximus1 on 29.2018 愛犬との暮らし   16 コメント   0 trackback
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奥に続くブナの並木道

森の木々も紅葉が終わりに近づき・・

バサバサ音を立て舞落ちる葉っぱ🍃
色とりどりの葉っぱの吹雪

静かな森の中で紅葉の嵐
美しい季節の変わり目

なかなか更新しないでいたけれど・・
月曜日から日曜日までの1週間
それぞれの日々を忙しく過ごし・・
その繰り返しで暮らしております



11月23日(金) HANAママさん来る
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HANAママさんに前からお願いされてた大福の作り方

大福作り教室を開催(笑)
梅ヶ枝餅と大福を作りました

出来立て熱々の梅ヶ枝餅
美味しい緑茶と一緒にいただきま~す🍵

故郷、福岡
太宰府天満宮の銘菓「梅ヶ枝餅」
それをここイギリスで作って食べる
また格別の美味しさです


栗大福と紅はるかの大福
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乾燥紅はるかを煮て柔らかく戻し・・

餡子に混ぜて求肥で包めば出来上がり
それぞれを間違えないようにトッピング
見た目にもお洒落(笑)

お土産にして大変喜ばれています



私の素朴で大きなスコーン
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お米を炊くように・・スコーンを作ってしまいます

完全牧草で育った牛から採れたバター☆彡
(グラスフェッドバター)
それとSpelt Flour(スペルト粉)☆彡
この2つの材料と玉子だけで作ります

半分に割ってClotted creamを塗り
(クロテッドクリーム☆彡)
その上にストロベリージャムを乗せて塗る

ミルクティと一緒にいただきま~す
どこのどなた様ですかね・・
ダイエットするとか言ってた人は(笑)


夫君が大好きなビンダルーカレー
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ビンダルーカレーはポークで作るのが一般的☆彡

我が家はもっぱらチキンビンダルー
使うスパイス類が多くまるで漢方カレー(笑)


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召し上がれ~♪

毎日何かと忙しく・・
夕ご飯後しばらくしたら寝落ちる始末(笑)

その分、朝は早く目が覚めて(笑)
これって完全に老化現象よね(笑)


毎朝、起きてすぐにJAZZがしてること・・
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霧にかすんだ早朝の裏庭

ゆっくり起きて来て・・まず外へ
パティオでしばらく外の空気を嗅ぎ

次に走ってサマーハウスの前へ


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塀のすぐ後ろの大きな木

その木のてっぺんにはよく鳥がとまってる
鳥を下から見上げ吠えたりして・・

微動だにしない鳥に吠えても無駄と悟り(笑)
他に何か異常はないか嗅ぎ始める・・


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毎朝飽きずにこれをやり・・

その後、溜まってるであろうオ◯◯◯
次はウ◯◯の順
毎朝、快食快便 健康優良犬(笑)
(こんだけ漢字が続くと中国語のよう



いつも通りの普通の暮らし♪
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遠くにリスの姿を捉えたJAZZの凛々しい顔つき

暮らしに時々エンタテイメント
例えばそれは少し凝った手料理だったり・・
行ったことの無いパークだったり・・

特別な場所や高額な物や食事は必要では無く・・
無理しない楽な方法で私達は大満足

もうすぐ12月 そしてクリスマス
すでに街はクリスマスの装いです

私も家族に送るクリスマスの買い物で大忙し中
早く送らないと・・遅れて届く恐れあり

手作り和菓子や洋菓子の美味しさに・・
しなければいけないダイエットもままならず(笑)

体重は日本で増えたまんまの今日この頃(笑)
そしてクリスマスに突入
ダイエットは来年に持ち越しにしようかな(笑) 


                  天使にしっぽ
                           マキシー🐕




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博多の美味しい秋を食べまくった2週間

Posted by maximus1 on 23.2018 愛犬との暮らし   14 コメント   0 trackback
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台風24号にも左右されず無事到着

到着した夜は・・
毎年、大好きなあけみん宅で1泊します

着いてすぐに食べる博多のうまいもの
水ナスの浅漬けや数々の絶品惣菜
美味しい日本酒を友と交わす至福の時

とどめは竹崎のカニ☆彡
母との思い出がいっぱいの竹崎カニ
夫君に電話して無事到着を伝えた後・・
朝、5時頃まで・・
一年ぶりの積もる話しに花を咲かせてた


翌、日曜日から2週間のホテル滞在
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アットホームなホテル 去年もここに滞在しました

ビッフエスタイルの朝ごはん
日替わりで色々惣菜が並びます
食後のコーヒーもありまして・・
快適なホテル住まいの始まりです


台風24号の通過中
夜はちんぷんかんぷんへ☆彡
誰も住んでないような一軒家
ここがお店とは誰も思わないような外観
入り口のドアもどこにあるのか解らない感じ
忍者のからくりドアみたいでした(笑)

鳥皮がカリカリで絶品でした
他のメニューもすべて美味しかった


次の日の夜は・・女将さんに逢いに♪
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小料理屋「三吉」

今年96歳の女将さん
ビール片手にお元気でした(笑)

現役でお店のアイドル女将さん
女将さんは特別なんだろうな・・

一般で入手が難しい「森伊蔵」
行く度にたらふく飲んで世は満足(笑)
また1年後・・女将さん元気にしててね♥


この店も必ず顔を出してます
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櫛田神社の真ん前にある「博多べい」

大将と娘さんが切り盛りしてる店
娘さんが弾く三味線もなかなかの腕
近海魚の刺身が絶品です


コラーゲン豊富な豚足屋「釘本食堂」
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臭みも無くプルプルの豚足

翌日のお肌が違います
蒸し野菜盛りが100円だなんて・・
美味しくてリーズナブルな価格設定
また来年お邪魔しま~す


帰国したら必ず行く「リンガーハット長崎皿うどん」
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いつも定番のお味

帰って来たと実感する(笑)
同じ店員さんに今年も逢えました・・
母とも良く行ってたんですよね~
二人で座ってた席を見ながら・・
今は一人で食べる長崎皿うどん


中洲のスナックにも行きました
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最後にこの店に来たのは・・

覚えてないくらい大昔のこと・・
昔の華やかさは消え去り・・
時の移り変わりを切なく感じたけど
でもキープされてるウイスキーは山崎
これも今では入手が難しく
さすが老舗のスナックで嬉しかった

この後は友達の行きつけのゲイバーへ
女3人のディープな中洲の夜(笑)


天神 味のタウン「甘太郎のちんめん」
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イギリスで仲良くしてるHANAママさん

HANAママさんは北九州市小倉出身
今回は時期を同じにして里帰り

HANAママさんは子供の頃
父親に連れられて福岡に遊びに来て
この甘太郎のチンメンを食べてたそう・・

イギリスでこのチンメンの話しで盛り上がり
HANAママさんが福岡へ来てくれて・・
三越前で待ち合わせ♪
いざ!甘太郎へ

懐かしいチンメンを前にして・・感無量
あけみんをHANAママさんに紹介して・・
3人で懐かしい天神の街歩きを楽しみました


台風25号が大接近中の日曜日
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山口君宅にみんなでお泊り

台風25号にもめげず(笑)
大風の中 計画を実行
台風がまた私を嫌がって韓国へ(笑)

翌日は嘘みたいな快晴になり☀
みんなで香椎花園へ
お子様達は大喜び♪
私は日陰のベンチでグッタリ(笑)
また忘れられない思い出が出来ました(笑)


中洲から井尻へお店を移した「ふたつき食堂」
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相変わらずの笑顔で迎えてくれました

家庭的な雰囲気
優しい思いやりが詰まったメニュー
また来年も宜しくね♪


天神 福ビル地下「戸隠しそば」
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福ビル創業と同じ1961年に誕生した蕎麦屋

ここも帰国したら必ず行くお店
前日に飲み過ぎた時に良く効く蕎麦(笑)

今も入り口で女店員さんから食券を買い
席につくと年配の女店員が来て・・
2018年なのに昔のまんま有人食券制度(笑)
食券を2本の指先を使い半分に切り
テーブルに半券を置いて行く

私はいつも「ざるそば」
食べてしまうとそば湯を持って来てくれて・・
このそば湯が飲み過ぎの胃に効くのです(笑)


10月29日 私のBirthday🎂
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すでに家族みんなにBirthdayして貰いました

ホームメイドのガトウショコラ
手作りのBirthdayプレゼント
可愛い盛りの女の子達からは・・
なぞなぞとマジックショー等々

思わず涙腺緩む素敵なBirthday
念願のお家ごはんと焼きサンマ
しみじみ生きてて良かったと思えた日


博多最後の食は屋台で・・
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ここの餃子とラーメンが最高だった

来年帰ったら絶対にまた行こうっと・・
あけみんと最後の夜を過ごし・・
来年の再会を約束しあい じゃまたね♪

他にも・・
3日に一度は行ってた寿司店ひょうたん☆彡

甘いものでは野間のたい焼き☆彡
岩田屋本館の蜂楽饅頭☆彡
この他にも色々買って食べたんですよ(笑)
その数・・思い出せないほど(笑)

福岡滞在2週間
思い残しのないように食べまくり(笑)
今はもうしばらく外食はしたくない(笑)


JAZZと夫君との再会♪
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10月も終わりなのに暖かい・・

大興奮で迎えてくれたJAZZ
今はすでに普通の暮らしに戻っています

秋晴れの青空
デイジーとJAZZ連れてジュビリーパークへ

怒涛の福岡滞在2週間(笑)
家族や友達の切ない別れ・・
健康に留意してまた来年♪
切ない気持ちを力に変えて元気に逢いに行くけんね♪

体重も2㌔増(笑)
お酒もまったく飲みたくなくなり・・
いつも通りの普通の暮らし
またダイェットも開始して(笑)

福岡の家族と友達へ
心から楽しい時間をありがとうLOVE


                 天使にしっぽ
                         マキシー🐕 







里帰り中

Posted by maximus1 on 04.2018 愛犬との暮らし   10 コメント   0 trackback
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体を寄せ合って寝てるデイジーとJAZZ♥

台風24号が来てた先週
難なく福岡に着いてます

JAZZは月~金曜日まで・・
朝、夫君と一緒にデイジー宅へ
夫君は仕事へ

JAZZはデイジーと散歩に行ったりして
その後はデイジー宅で朝から午後まで過し・・
午後過ぎに自宅に車で送っていただきまして
夕方6時過ぎには帰って来る夫君を待ちます

土、日曜日は夫君と一緒に過し
また月~金曜日まではデイジー達と一緒♪

それを二回したら・・
私が帰って来るということに・・

それぞれが・・それぞれに・・
しっかり与えられた時間を楽しんでます

今度は台風25号が来てます
いつも離れて心配してるけど・・
今回は二回の台風を・・
大切な家族と一緒に乗り越えられる
日本全土に台風の被害が及びませんように・・

美味しい秋の日本 
せっかく5㌔痩せて来たのに・・
6日間の滞在で1㌔増えてしまいました(笑)
帰国まで後何キロ増えることやら・・


             天使のしっぽ
                     マキシー🐕

好きな場所♪

Posted by maximus1 on 22.2018 愛犬との暮らし   14 コメント   0 trackback
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バスで15分位の所にある「青空マーケット」

市場(マーケット)大好き♥
色んな国に行ったけど・・
必ず行くのがマーケット

フランス語でマルシェ(Marche)
スペイン語はメルカド(Mercado)
イタリア語ではメルカート(Mercato)

今まで行った市場の中で感動したのは・・
バルセロナのサン、ジョセップマーケット☆彡
ロンドンのバローマーケット☆彡もお勧めです


木曜日から土曜日だけ営業
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新鮮で高品質な果物や野菜がこの値段

通貨両替となると・・
今日は1ポンド=147.19円

ポンドで暮らしてる私達
日本で100円が私達の1ポンド

大きなザクロが3個で100円
ラズベリー、ブルーベリー1パック100円
ピーチ7個200円って感じ♪


この店はいつも野菜を多く売っている
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ブルーベリーがここは3パック1ポンド

ピカピカのズッキーニが5本100円
アボカド8個で100円 安っー♪

常に値段を見比べながら他の店へ
マーケットならではの楽しみ♪


値段の数字の書き方が面白い
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各店で違ってて・・独特の雰囲気を出している

数字の中に◯◯を書き込む手法
ロンドンのどこの市場でも同じような
手描きのプライスカード
これがまた良い感じなのです



殆んど毎週これを買いに・・
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私の手の平サイズ 大きなマンゴー♪

甘くてジューシー
これで1個1ポンド 

カートを持って行かないと・・
ちょこ〃買ってるとすぐに重くなり
持ち帰り不可能状態に(笑)

特にこのマンゴーが重たい
だから2個しか買えないのです(笑)
他にもトマト、メロン、キャベツ等々
野菜や果物って重たいですからね(笑)

とにかく市場大好きのワタシ・・
前から行きたかった
小倉の旦過(たんか)市場☆彡
今年の秋の里帰りで行く予定です♪

それと博多の柳橋連合市場☆彡
毎年、里帰りしたら必ず行ってます
日本に行っても市場巡り・・
すでに今から楽しみです♪


ここはJAZZが大好きな場所(笑)
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さて・・ここはどんなお店でしょうか?

ヒント
ここを愛犬を連れてる人達は・・
決して素通り出来ません(笑)



ピンポーン!そうですペットショツプ(笑)
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床に無造作に置かれてるウマウマの箱

DINO BONE(牛の大骨)
どれでも1個2.50ペンス(250円)

従業員も見てみないふり(笑)
それを良い事に・・
JAZZは我を忘れてガジガジ食い(笑)


私はこれを購入致しました
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落ち込むJAZZ(笑)

魚の皮のツイスト 
ハイオメガ3&6 ローファット
健康食品 魚のオヤツ



それ止めて・・この大骨買ってくれーJazz
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脂がいっぱいついてるからダメ!

ラブラドールは太りやすい犬種
すでに今から気をつけないとね・・

でもたまにここで大骨ガジガジ
それで我慢しなさいね(笑)

最近、食べ物が美味しくて・・
気をつけないと・・
せっかく5㌔落としたのだから・・
でも・・もうすぐ里帰り そして市場へ(笑)
リバウンド間違いナシだろうな・・

             
              天使にしっぽ
                      マキシー🐕

秋・・森のキノコ

Posted by maximus1 on 11.2018 愛犬との暮らし   23 コメント   0 trackback
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週末だけ行くハイエルムスパーク

こちらはすっかり秋模様
涼しい季節の到来
散歩に行くのも楽しい毎日です

森の中
普段歩いたことの無い道を歩いてみたら・・


倒れて朽ちているブナの木の上に・・
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奇妙なキノコが群生してた

あまりの繁殖の凄さに圧倒される・・
こんな光景見たこと無い





なんというキノコなんだろう・・
オイスターマッシュルームにも似てるけど・・

これを見た後・・
またどんどん歩いていると・・


今度はこんなの見つけましたー
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ここは何度も通ったことあったのに・・

秋になったら自然環境が変わり・・
森の様子も静かに変化中




サルの腰かけに似てるような・・

自然の営み・・
これが永久に続いて行きますように・・


ちょっと薄暗い細い道の奥で・・
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エノキみたいなキノコ発見

ご心配無く・・
キノコ類には絶対に手を出しません
毒キノコの存在は怖いですからね



こんな感じが意外と毒キノコだったりするんだろな

でも・・
植物図鑑に掲載されてる毒キノコ類
どうやって見極めたのだろう・・

食べると死ぬキノコ類 ☆彡㋗


光が射す場所に生えてたキノコ
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シメジのような雰囲気だった(笑)

毒キノコと症状 
最強ランキング上位がえげつない☆彡㋗


あちこちに違うタイプのキノコ発見
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さも怪しげなキノコ3種

薄い黄色の粉で覆われたもの
朽ちた木に張りついてるキノコ
カサの大きな不気味なキノコ

人間には毒でも・・
生えて繁殖してる理由とかあるのだろうか?


これは間違いなく「キクラゲ」です
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ほんと・・木に生えてる茶色の耳のよう

取ろうにも生えてる所が高過ぎる
でもここに来るまでに・・
怪しげなキノコをたくさん見てしまい・・
取って食べる気など消え失せてしまいました(笑)

キクラゲ(木耳)の英語
wood ear mushroom
(ウッド イヤー マッシュルーム)
英語も日本語も木の耳と表現してます


これから秋もどんどん深くなり・・
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犬にも有害な毒キノコも存在するみたいですからね

野生のキノコは避けようと思います
犬達に有害な毒キノコ
もしも・・この森の中にあるとしたら・・
ナショナルトラストが排除するから
安心なんですけどね・・

それでも自然界は人の力なんて及ばない
もしかするかも知れないし・・
常に心がけている自己防衛 これ大事

森はすでに栗の若いイガ栗が落ち始めてます
涼し~いからすぐに寒い〃になりますね

その前に秋の行楽
しっかり楽しみたいものです♪

北海道が震度7
思いもかけない地震に襲われてしまいました
被災された方々
今、現在不自由な暮らしをしている皆様へ
一日も早く普通の暮らしが戻りますように・・
遠い空の下から祈っております🙇


                天使にしっぽ
                        マキシー🐕
  

プロフィール

maximus1

Author:maximus1
2001年2月1日生まれ
愛しのマキシマス 13歳9ヵ月
2014年10月30日天に召される
今もマキシーは私達の真ん中に居ます

2015年7月30日生まれのジャズ
2015年9月27日から家族に迎え
また始まったラブラドールとの暮らし
マキシーとジャズ&私と英国人旦那
愛犬と歩けば・・幸せに当たる🐾
気の向くままに綴ります

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